全国开设炭材料工程技术专业的全国大学有昆明冶金高等专科学校、安徽职业技术学院等，具体2022年最新排行榜见下表。
| 序号 | 学校名称 | 专业名称（类） | 包含专业 | 专业方向 |
| 1 | 昆明冶金高等专科学校 | 炭材料工程技术 | ||
| 2 | 安徽职业技术学院 | 炭材料工程技术 |
炭材料工程技术是中国普通高等学校专科专业。炭素加工技术主要研究物理化学、炭素工艺学、炭素材料生产等方面的基本知识和技能，进行炭素材料（以碳元素为主的炭或石墨质非金属固体材料）的煅烧、配料、混捏、成型、焙烧、浸渍、石墨化以及炭素制品和石墨制品的机械加工等。常见的炭素制品有石墨电极、炭砖、石墨纤维、人造肌腱、碳质牙种植体等。
学习课程：《工程制图》、《物理化学》、《炭素工艺学》、《炭素机械设备》、《炭素热工及窖炉》、《冶金用炭素材料》、《铝用炭素》、《炭素检测技术与产品质量分析》
