全国开设食品营养与检验教育专业的全国大学有锦州医科大学、河南工业大学、齐齐哈尔医学院、锦州医科大学医疗学院、新疆理工学院、贵阳信息科技学院、青岛工学院等，具体2022年最新排行榜见下表。
| 序号 | 学校名称 | 专业名称（类） | 包含专业 | 专业方向 |
| 1 | 锦州医科大学 | 食品营养与检验教育 | ||
| 2 | 河南工业大学 | 食品营养与检验教育 | ||
| 3 | 齐齐哈尔医学院 | 食品营养与检验教育 | ||
| 4 | 锦州医科大学医疗学院 | 食品营养与检验教育 | ||
| 5 | 新疆理工学院 | 食品营养与检验教育 | ||
| 6 | 贵阳信息科技学院 | 食品科学与工程类 | 食品营养与检验教育 | |
| 7 | 青岛工学院 | 食品营养与检验教育 |
食品营养与检验教育主要研究食品科学与工程、食品法规与标准、食品质量管理、食品安全检测等方面的基本知识和技能，对食品生产、加工的过程进行安全管理和质量控制，对食品的营养进行提高和合理配比等。例如：食品加工过程卫生质量的监督，食品里添加剂的检测，食品营养成分的研究和合理配比等。
学习课程：《食品化学》、《食品微生物学》、《食品营养学》、《食品卫生学》、《食品标准与法规》、《食品机械与设备》、《食品工艺学》、《食品毒理学》、《食品检验与分析》、《食品质量管理》
