全国开设矿物加工工程专业的全国大学有黑龙江科技大学、河北地质大学、华北理工大学、山西大同大学、内蒙古科技大学、内蒙古科技大学、内蒙古工业大学、东北大学、中国矿业大学、安徽理工大学、江西理工大学、河南理工大学、武汉科技大学、武汉工程大学等，具体2022年最新排行榜见下表。
| 序号 | 学校名称 | 专业名称（类） | 包含专业 | 专业方向 |
| 1 | 黑龙江科技大学 | 矿物加工工程 | ||
| 2 | 河北地质大学 | 矿物加工工程 | ||
| 3 | 华北理工大学 | 矿物加工工程 | ||
| 4 | 山西大同大学 | 矿物加工工程 | ||
| 5 | 内蒙古科技大学 | 矿业类 | 测绘工程、地质工程、采矿工程、矿物加工工程、安全工程 | |
| 6 | 内蒙古科技大学 | 矿物加工工程 | ||
| 7 | 内蒙古工业大学 | 矿物加工工程 | ||
| 8 | 东北大学 | 工科试验班 | 采矿工程、矿物加工工程、测绘工程、资源勘查工程、环境工程、安全工程、土木工程 | 2 |
| 9 | 中国矿业大学 | 矿业类 | 新能源科学与工程、采矿工程、矿物加工工程、工业工程 | |
| 10 | 安徽理工大学 | 矿物加工工程 | ||
| 11 | 江西理工大学 | 矿业类 | 采矿工程、矿物加工工程 | |
| 12 | 河南理工大学 | 矿物加工工程 | ||
| 13 | 武汉科技大学 | 矿业类 | 采矿工程、矿物加工工程、地理信息科学 | |
| 14 | 武汉工程大学 | 矿业类 | 矿物加工工程、采矿工程 | |
| 15 | 武汉理工大学 | 环境科学与工程类 | 环境工程、环境科学、采矿工程、矿物加工工程 | |
| 16 | 中南大学 | 矿物加工工程 | ||
| 17 | 南华大学 | 矿业类 | 矿物资源工程(含卓越工程师班)、矿物加工工程 | |
| 18 | 南华大学 | 矿物加工工程 | ||
| 19 | 西南科技大学 | 矿业类 | 采矿工程、矿物加工工程 | |
| 20 | 昆明理工大学 | 矿物加工工程 | ||
| 21 | 西安建筑科技大学 | 矿业类 | 采矿工程、矿物加工工程 | |
| 22 | 西安科技大学 | 矿物加工工程 | ||
| 23 | 长安大学 | 矿物加工工程 | ||
| 24 | 新疆工程学院 | 矿物加工工程 | ||
| 25 | 中国矿业大学(北京) | 矿物加工工程 | ||
| 26 | 黑龙江工业学院 | 矿物加工工程 | ||
| 27 | 文山学院 | 矿物加工工程 | ||
| 28 | 山西工程技术学院 | 矿物加工工程 |
矿物加工工程主要研究矿物（金属、非金属、煤炭）的分选加工和矿产资源的综合利用等方面的基本知识和技能，分离有用矿物和脉石（无用）矿物，实现冶炼效率的提高。例如：将铁、铜、铅等矿石中的石英等无用矿物筛选出来，将矿石中的有害元素除掉，将火山岩石加工成耐火材料等。
学习课程：《矿石可选性研究》、《非金属矿物深加工》、《烧结矿与球团矿生产》、《矿床学》、《矿相学》、《工程流体力学》、《选矿学》、《矿物学》、《选矿机械与设备》、《矿物加工厂工艺设计》
