全国开设乌兹别克语专业的全国大学有上海外国语大学、战略支援部队信息工程大学等，具体2022年最新排行榜见下表。
| 序号 | 学校名称 | 专业名称（类） | 包含专业 | 专业方向 |
| 1 | 上海外国语大学 | 乌兹别克语 | ||
| 2 | 战略支援部队信息工程大学 | 乌兹别克语 |
乌兹别克语主要研究乌兹别克语语言、语法、口语以及乌兹别克斯坦的文化与历史等方面的基本理论和知识，接受乌兹别克语听、说、读、写、译等方面的技能训练，进行乌兹别克语的翻译、教学与研究等。乌兹别克语是乌兹别克斯坦的官方语言，属阿尔泰语系突厥语族，与维吾尔语和哈萨克语等突厥语言比较接近，主要分布于乌兹别克斯坦、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦等地。
学习课程：《基础乌兹别克语》、《高级乌兹别克语》、《乌兹别克语泛读》、《乌兹别克语语法》、《乌兹别克语视听说》、《乌兹别克语会话》、《乌兹别克语写作》、《翻译理论与实践》、《乌兹别克语报刊选读》、《乌兹别克文学史》
