| 序号 | 院校名称 |
| 1 | 长江职业学院 |
| 2 | 黑龙江职业学院 |
| 3 | 广东食品药品职业学院 |
| 4 | 山西药科职业学院 |
| 5 | 玉溪农业职业技术学院 |
| 6 | 湖北生物科技职业学院 |
| 7 | 黑龙江民族职业学院 |
| 8 | 四川中医药高等专科学校 |
| 9 | 漳州卫生职业学院 |
| 10 | 重庆化工职业学院 |
| 11 | 大理农林职业技术学院 |
| 12 | 广东江门中医药职业学院 |
| 13 | 信阳农林学院 |
| 14 | 广西生态工程职业技术学院 |
| 15 | 黑龙江农垦职业学院 |
| 16 | 黑龙江农业经济职业学院 |
| 17 | 湖北生物科技职业学院 |
| 18 | 黑龙江生物科技职业学院 |
| 19 | 重庆三峡医药高等专科学校 |
| 20 | 天津生物工程职业技术学院 |
| 21 | 辽宁医药职业学院 |
| 22 | 湖南食品药品职业学院 |
| 23 | 毕节医学高等专科学校 |
中药生产与加工专业是一门专科专业。
主干课程
中医学基础、中药学、方剂学、物理化学、中药化学、生物化学、分析化学、中药炮制学、中药药理学、中药药剂学、中药制剂设备和车间设计、GMP管理工程，方剂与中成药、药用植物识别技术、中药鉴定技术、中药调剂技术、中药贮存与养护、中药制剂技术、中药制剂检验技术等。
培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握中医药学基础理论、中药材的鉴定、中药材的资源调查分析、中药材的规范化种养、中药材的炮制加工、中药材的制剂、中药材的管理等基本知识，具备中药原料的生产、加工，中药新药开发和中药资源的综合开发等能力，在医药卫生、农业、生物等行业从事中药材栽培与养殖、炮制加工、鉴定、制剂、质量控制及中药市场营销管理等工作的高素质技术技能人才。
