和田职业技术学院王牌重点专业有烹调工艺与营养、园艺技术、服装设计与工艺、汽车检测与维修技术、电子商务、旅游管理等,具体专业名单请参考以下整理资料。
| 1 | 烹调工艺与营养 | 133 | 148 | 89.86% | 2★ |
| 2 | 园艺技术 | 125 | 130 | 96.15% | 1★ |
| 3 | 服装设计与工艺 | 87 | 90 | 96.67% | 1★ |
| 4 | 汽车检测与维修技术 | 563 | 571 | 98.6% | 1★ |
| 5 | 电子商务 | 868 | 880 | 98.64% | 1★ |
| 6 | 旅游管理 | 692 | 697 | 99.28% | 1★ |
| 7 | 计算机网络技术 | 653 | 653 | 100% | 1★ |
| 8 | 会计 | 974 | 974 | 100% | 1★ |
| 9 | 民政管理 | 9 | 9 | 100% | 1★ |
和田职业技术学院是经教育部备案、新疆维吾尔自治区人民政府批准成立的全日制高等职业学校，由和田地区行政公署举办，业务受自治区教育厅指导和管理。自建院始，学院秉承立德树人的根本任务，坚持服务社会稳定、长治久安总目标和地区脱贫攻坚的建设思路，遵循“玉汝于成、德技双馨”的校训精神，以“产教融合、校企合作、三全育人”为主线，以“扎根和田、服务和田、助推和田”的办学定位，以为推动和田经济社会发展培养高素质技术技能人才使命。
学院自成立以来，积极承担社会培训任务，初显社会效益，累计开展基层干部培训、妇女工作培训、退伍军人转业就业培训、未就业大学生创新创业培训等各类社会培训10000余人次，取得了良好的社会评价，为服务和田社会稳定及脱贫攻坚工作做出积极贡献。
结合学院教育教学实践，产教融合，积极探索实践，形成“三整合+项目”的培训工作模式，即一是依托和田地区职业教育联盟，扩大和田地区的职业教育培训资源；二是通过天津援疆支援学校形成“学院包专业群”的模式，把东部优势产教融合项目引到和田地区，不断扩大援疆天津支援校的培训资源；三是与天津职业技术师范大学合作，建立东西部职教师资培训基地，合作实施重点培训资源，以项目推进培训工作。
