山东铝业职业学院王牌重点专业有有色冶金技术、计算机应用技术、机电一体化技术等,具体专业名单请参考以下整理资料。
中央财政支持建设专业：有色冶金技术、机电一体化技术
省级特色专业：有色冶金技术、计算机应用技术、机电一体化技术
省级精品课程：财务会计学、氧化铝生产技术、数据库应用系统设计
省级品牌专业群：互联网学院计算机网络技术专业群
山东铝业职业学院是经国家教育部批准设立的公办全日制普通高等职业院校，学院是国家首批“高技能人才培养示范基地”，是教育部首批现代学徒制行业试点院校，是全国电子信息人才培训基地，是全国职工教育培训示范点，是全国有色金属行业职工继续教育基地。
山东铝业职业学院始建于1958年，前身是与共和国同龄的五?一厂业余工学院；2004年7月，经山东省人民政府批准、教育部备案，学院成为全日制高等职业院校；2012年7月，中铝职教集团在学院挂牌成立。
截至2018年12月，学院总占地面积为1674亩，总建筑面积35万平方米，图书馆藏书（纸制）55.86万余册；建有两个校区，设有12个教学单位，开设35个高职专业；有教职工634人，在校生10000余人。
