湖州师范学院王牌重点专业有小学教育、数学与应用数学、水产养殖学、计算机科学与技术、护理学、光电信息科学与工程等,具体专业名单请参考以下整理资料。
| 类别 | 专业名称 |
| 国家级特色专业建设点 | 数学与应用数学 |
| 国家级特色专业建设点 | 小学教育 |
| 教育部专业综合改革试点项目 | 数学与应用数学 |
| 省“十三五”优势专业建设项目 | 小学教育 |
| 省“十三五”优势专业建设项目 | 数学与应用数学 |
| 省“十三五”特色专业建设项目（备案类） | 水产养殖学 |
| 省“十三五”特色专业建设项目（备案类） | 计算机科学与技术 |
| 省“十三五”特色专业建设项目（评审类）求真 | 护理学 |
| 省“十三五”特色专业建设项目（备案类）求真 | 光电信息科学与工程 |
| 省“十二五”优势专业 | 小学教育 |
| 省“十二五”优势专业 | 数学与应用数学 |
| 省“十二五”优势专业 | 计算机科学与技术 |
| 省“十二五”新兴特色专业建设项目 | 音乐学（重点方向：音乐教师教育） |
| 省“十二五”新兴特色专业建设项目 | 水产养殖学（重点方向：营养与饲料） |
| 省“十二五”新兴特色专业建设项目 | 机械设计制造及其自动化（重点方向：节能环保装备） |
| 省“十二五”新兴特色专业建设项目 | 光电信息科学与工程（重点方向：光伏与LED） |
| 省级重点专业 | 数学与应用数学 |
| 省级重点专业 | 汉语言文学 |
| 省级重点专业 | 小学教育 |
| 省级重点专业 | 计算机科学与技术 |
| 省级重点专业 | 音乐学 |
| 省级重点专业 | 物理学 |
| 省级重点专业 | 国际经济与贸易 |
| 省级重点专业 | 英语 |
| 省级重点专业 | 护理学 |
湖州师范学院（Huzhou University），位于浙江省湖州市，简称湖州师院，由湖州市人民政府举办，是一所综合性的全日制普通高等学校。学校是国务院学位委员会批准的硕士学位授予单位、全国学雷锋活动示范点、全国助残先进集体，是国家第一批卓越医生教育培养计划和卓越农林人才教育培养计划项目试点高校、浙江省应用型建设试点示范学校、浙江省课堂教学创新校。
学校办学历史可追溯至1916年的钱塘道第现代语文合县立师范讲习所，1958年开始高等教育，1994年开始招收本科生。1999年经国家教育部批准，原湖州师范专科学校、湖州师范学校和湖州教师进修学院合并成立湖州师范学院。2000年，原湖州卫生学校并入湖州师范学院。2005年、2017年分别通过教育部本科教学工作水平评估和审核评估。2012年开始独立招收硕士研究生。2021年1月，独立学院湖州师范学院求真学院成功转设为公办普通本科高校??湖州学院。
截至2022年3月，学校占地1560余亩，校舍总面积56.9万平方米，图书馆总建筑面积4.4万平方米，馆藏图书410余万册。设有14个二级学院，拥有6所附属医院、2个临床医学院、4所附属学校。有53个本科专业，数学、临床医学、工程学3个学科进入ESI全球前1％，拥有16个硕士点。全日制在校学生近12000人（其中硕士研究生1528人）。
