辽宁轻工职业学院王牌重点专业有数控技术、酒店管理、服装设计与工艺、机械制造与自动化、服装与服饰设计等,具体专业名单请参考以下整理资料。
辽宁省高水平特色专业群立项建设项目：现代纺织服装专业群、智能制造专业群
高等职业教育创新发展行动计划骨干专业：服装设计与工艺、机械制造与自动化、服装与服饰设计
国家级高等职业教育试点专业：服装设计与工艺专业
辽宁省高等职业教育示范或品牌（特色）专业：服装与服饰设计、服装设计与工艺、数字媒体艺术设计、环境艺术设计、数字媒体应用技术、计算机网络技术、数控技术、酒店管理
辽宁省现代学徒制试点专业：环境艺术设计专业
辽宁省现代学徒制人才培养模式改革示范专业：服装与服饰设计
辽宁省“订单、定制、定向”人才培养模式改革示范专业：环境艺术设计、酒店管理
辽宁轻工职业学院（LIAONING VOCATIONAL COLLEGE OF LIGHT INDUSTRY）是经辽宁省人民政府批准设置的全日制普通高等职业学校，是辽宁及东北地区首所轻工类高等职业院校，大连地区首所省属公办高职专科院校，辽宁省职业教育改革发展示范学校，教育部第三批现代学徒制试点单位，首批“职业教育网络与信息安全专业校企合作建设”项目院校，辽宁省现代学徒制试点单位，辽宁省1+X证书制度试点院校，全国职业院校数字校园建设实验校。
辽宁轻工职业学院的前身是金州纺织技术学校，创建于1965年，1980年更名为辽宁省纺织工业学校；1999年12月，经辽宁省教育委员会批准，学校并入大连轻工业学院，举办高职专科教育；2012年经辽宁省人民政府批准，从大连工业大学（原大连轻工业学院）剥离，成立辽宁轻工职业学院。
截至2022年4月，学院占地面积20余万平方米，总建筑面积近14万平方米；拥有各类专业工作室、教学实训中心共141个，专业校外实习实训基地及毕业生顶岗实习基地307个；馆藏纸质图书55万余册，各类教学仪器设备总值7900余万元；设有六系三部，开办37个专业；有教职工403人，专任教师341人，全日制在校生9293人。
