山西工程职业学院王牌重点专业有建筑工程技术、智能钢铁冶金技术、智能轧钢技术、电气自动化技术、矿山机电技术、电气自动化技术等,具体专业名单请参考以下整理资料。
国家示范专业：建筑工程技术、智能钢铁冶金技术、智能轧钢技术
国家重点专业：电气自动化技术、智能钢铁冶金技术、煤矿智能开采技术
国家级骨干专业：智能钢铁冶金技术
教育部现代学徒制试点专业：智能钢铁冶金技术、现代物流管理
教育部高等职业教育创新发展行动计划项目认定骨干专业：电气自动化技术、机械设计与制造、工业机器人技术、黑色冶金技术、工程测量技术
教育部职业教育示范性虚拟仿真实训基地培育项目：黑色冶金技术虚拟仿真实训基地
山西省示范实训基地：矿山机电技术、电气自动化技术
山西省“1331”重点学科建设专业：工业机器人技术、矿业工程、智能控制技术、煤矿智能开采技术
山西省重点建设专业群：矿业工程专业集群
山西省高职高专教学改革试点专业：电气自动化技术
山西省品牌专业：电气自动化技术、工业过程自动化技术、智能轧钢技术
山西省特色建设专业：煤层气采输技术
山西省重点建设专业：市场营销、现代物流管理、环境艺术设计、煤矿智能开采技术、机械制造及自动化、电子信息工程技术、应用化工技术
山西省职业教育现代学徒制试点专业：汽车检测与维修技术
山西省专业教学资源库：电气自动化技术、工业过程自动化技术
山西工程职业学院（Shanxi Engineering Vocational College），是一所坐落于山西省太原市的公办全日制普通专科院校，是国家示范性高等职业院校、国家骨干高职院校、教育部现代学徒制试点单位、教育部深化创新创业教育改革示范高校、山西省优质高等职业院校立项建设单位，入选中国特色高水平高职学校和专业建设计划。
学校于2019年7月由山西工程职业技术学院与山西煤炭职业技术学院合并组建而成。山西工程职业技术学院的前身可追溯至成立于1952年的山西冶金工业学校。山西煤炭职业技术学院的前身可追溯至成立于1952年的山西采矿学校。2020年4月，山西省雁北煤炭工业学校和山西省煤炭职业中等专业学校并入山西工程职业学院。
截至2022年3月，学校占地895亩，校舍建筑总面积40.3万平方米，有唐槐、龙潭、许坦等三个校区；设14个教学系，有46个高职专科专业招生；有教职工765人，全日制在校生17000余人。
