本专业毕业生可从事鞋类或箱包的设计与开发、生产工艺管理、营销管理等工作：如鞋靴造型设计，素描与色彩、鞋样设计手稿、男女鞋靴设计、电脑辅助设计；鞋靴样板与工艺，样板设计、制鞋工艺技术及应用、鞋类CAD及软件应用等；箱包设计，箱包设计、箱包制作工艺技术。
从事行业：
毕业后主要在服装、贸易、其他行业等行业工作，大致如下：
1 服装/纺织/皮革
2 贸易/进出口
3 其他行业
4 批发/零售
5 互联网/电子商务
从事岗位：
毕业后主要从事鞋类设计师、童鞋设计师、设计师等工作，大致如下：
1 鞋类设计师
2 童鞋设计师
3 设计师
工作城市：
毕业后，厦门、广州、深圳等城市就业机会比较多，大致如下：
1 厦门
2 广州
3 深圳
4 上海
5 泉州
中国鞋靴产业和市场规模庞大，仅以广东、浙江、福建和四川为代表的重要鞋靴产业基地就有超过一万家的鞋靴企业，全国鞋靴从业者约有二百四十万至二百六十万人，全国鞋靴总产量约为130亿双，其中约有100亿双出口到世界各地，无论生产量还是贸易量中国鞋业都多年雄踞世界第一，仅在国内每年就有约3000亿元的鞋靴消费市场，随着中国经济和人们生活水平的提高，这个消费市场还将迅速扩大。而处在升级转型过程中的庞大中国鞋业对设计开发人才、技术人才、管理人才有着巨大和紧迫的需求。据中国皮革协会预测，仅鞋靴设计创新人才未来十年就需要数万人。
国内开办鞋类设计与工艺专业的高等学校很少，属于较为冷门的专业，广阔的就业前景和事业发展机遇正吸引越来越多的人投入到这个新的行业当中，如何更好地就业和快速成长正成为每一个务实青年学子选择专业的基本原则。
制鞋行业是我国轻工行业的龙头产业，鞋类产品是我国外贸出口的主力产品。2005年我国出口鞋类产品69亿双，创汇190亿美元，出口到世界200余个国家和地区，是一个国际化程度很高的产品。我国制鞋行业的主要产区在珠江流域和长江流域，三个制鞋大省分别为广东（占43%）、浙江（占20%）、福建（占15%）。制鞋产业的兴起，带动相关产业快速发展，也加快了对鞋类产品的科技投入，在设计和研发领域取得很大进步。目前市场已经初步形成了鞋类产品的设计队伍，并在行业中发挥着重要作用。
随着人民生活水平的提高，消费需求不断上升，国内市场对鞋类设计师需求旺盛。劳动和社会保障部披露，预计未来10年中国对鞋类设计师的需求将达25万至30万人。劳动保障部近日发布的第七批新职业中就有鞋类设计师这一职业，鞋类设计师是指根据人体脚型、运动机理及美学原理，结合制鞋材料的性质和制造工艺，设计各类鞋产品的人员。目前市场已经初步形成了鞋类产品的设计队伍，并在行业中发挥着重要作用。
我国是传统的制鞋大国，但由于行业在自主设计和产品开发中存在不足，设计人才的使用和培养没跟上，使得企业的产品研发和设计水平远远低于产量的增长水平，研发能力处于劣势状态。在产品设计方面，很多企业还停留在模仿、照抄阶段，产品款式单一，各品牌之间产品同质化和同类化现象严重。由于这些因素的制约，我国难以成为制鞋强国。企业对设计人才的需求非常强烈，设计师的作用受到高度重视，所以迫切需要规范鞋类设计师职业资格，为设计人才提供一个平等、科学、健康的平台，更好地促进行业的发展。
专业名称：鞋类设计与工艺
鞋类设计与工艺是一专业，是制鞋工艺、鞋靴生产管理等。
专业代码：610251
鞋类设计与工艺培养目标
学生通过系统鞋业理论学习和规范的制鞋技能训练以及多种形式的实训教学，使学生在鞋靴制板、鞋靴产品设计开发、皮鞋工艺和鞋靴生产技术管理及营销等方面具有较强与多向的职业能力，为制鞋企业培养和输送高等应用型复合人才。
鞋类设计与工艺课程设置
鞋靴结构与样板设计、鞋靴产品设计开发、制鞋工艺、鞋靴生产管理、鞋靴营销、鞋 靴材料、制鞋CAD、工业设计、素描、鞋靴效果图技法、鞋靴色彩设计等。
