单纯的说某一个专业好不好，没有实际意义，没有不好的专业，只有是否适合自己的专业，所以说食品安全与检测专业好不好，每个人都有自己的理解。本文小编帮大家整理了关于食品安全与检测专业的就业前景和就业方向的相关知识，帮助大家更好的了解食品安全与检测专业。
1、食品安全与检测专业简介
食品安全检测是根据专业的食品安全和检测知识并按照国家指标来检测食品中的有害物质，主要是一些有害有毒的指标的检测，比如重金属、黄曲霉毒素等。食品科学与工程的一个重要方面是引入和运用化工单元操作，并发展形成食品工程单元操作，从而促进食品工业向大规模、连续化和自动化的方向发展。
2、食品安全与检测专业就业前景分析
从目前的反馈来看，就业前景相对乐观。食品营养与安全专业的就业保障主要依靠食品生产全面、系统的质量管理，使营养与食品安全从过去的监督管理扩展到食品生产、食品营养、食品安全、食品毒理学、食品质量控制等多个领域，在生命科学和食品科学的各个领域发挥着越来越重要的作用。在专业学科中，食品质量与安全属于工程类轻工纺织食品类，其中轻工纺织食品类15个学科。食品质量安全在轻工纺织食品类中排名第五，在整个工程类中排名第64。
3、食品安全与检测专业就业方向怎么样
该专业毕业生可在专业相关的科研院所或高校继续深造，或在食品生产企业、质检部门、食品保健等行业从事食品安全监督管理或实际检测技术开发利用、食品保健品高新技术开发等方面的工作。
4、食品安全与检测专业相关文章
全国开设食品安全与检测专业的全国大学有上海师范大学、新疆理工学院等，具体2022年最新排行榜见下表。序号学校名称专业名称（类）包含专业专业方向1上海师范大学食品安全与检测2新疆理工学院食品安全与检测食品安全与检测专业介绍和学习课程食品安全与检测专业培养掌握食品安全与检测基础知识，运用现代生物技术手段培养具有扎实的食品安全管理的基本理论、基本知识和实验技能，能在科研机构、质量技术监督、疾病预防控制中...查看更多
