都说男怕夜奔，女怕思凡，这是戏曲界的一句行话。只是人生如戏，戏上舞台未必不是人生。
思凡，字面上来看，就是思念尘世，就是三宝如来终究抵不过烟火人间。在艾明雅的这本《思凡》里，却也看到了凡乃平凡，正所谓平平淡淡方才是真。年少轻狂，会骄傲地容不下生活的平淡。而烟火人生，买菜做饭才是仙女们思凡的缘由。艾明雅笔下的一蔬一饭，有滋有味，怕就是我们贪恋红尘最好的理由。
很早就在豆瓣上关注艾明雅的文字，一直到她的《闺蜜》出版，再到这本《思凡》，艾明雅的文字为世间男女诠释着最好的烟火人间。从穿衣谋食到南住北行，从精神驻足到情场答疑，艾明雅以在万丈红尘中自悟的凡心和佛心，为世间男女细说生活里表与情场内外，或尖刻，或温婉，或春风，或北风，皆是心声。
相较于《闺蜜》，《思凡》这本书显得更加真诚、朴实或者说更“接地气”一些。有炊烟袅袅也有夕阳无限，有柴米油盐也有风花雪月，有阳春白雪自然也少不了下里巴人。《闺蜜》在云端，飘渺虚无，看得见却摸不着;《思凡》则直接落到地上，走进市井，世人触手可及。但不变的永远是那一群闺蜜，无论是待字闺中还是嫁做人妇，她们总能在你耳边诉说着滚滚红尘。
常听人说《思凡》是艾明雅的转型之作，私认为这是一部衔接之作。由《闺蜜》到《思凡》，由少女到人妇，由深圳到长沙，由风花雪月又到柴米油盐。少了一些男男女女的期期艾艾，多了一些日常生活的家长里短，少了些脂粉气，多了些市井味。艾明雅说生活中的她也是一个小女人，爱吃、爱逛、爱玩，热爱着柴米油盐，享受着平平淡淡。
在这本《思凡》里，字里行间都能透露出艾明雅的真诚与她对平淡生活的热爱。逃出都市，逃出名利，逃出爱情，逃出执念，无论是在云之南、山之巅的边陲小镇，还是灯之红、酒之绿的都会欢场，只要动了凡心，生活就会把你从云端降落到地面，把你的日子从过眼风烟催化成恒久温暖。因为对女人，烟火才是最好的归宿。
艾明雅爱在浮华里凑热闹，也爱在淡泊中觅真理。身为湘女，她既犀利又温婉，常以文字为男男女女女解闷疗伤。艾明雅的好，不在那些闪闪发光的金句，不在她以男男女女的离合聚散为料炖出的滚滚热汤，而在于她写的就是她的生活。她于无声处，用身体力行，用对饭菜香气的迷恋，对物质生活的既爱且憎，确认了家庭、相处、沉静如海的生活价值。
有人说只有女人才真正热爱女人，这话不假，在艾明雅的文字里也能看出她对身边的闺蜜满满的全是疼爱。而女人的故事，爱也爱得错也错得，因为在生活中从来没有谁比谁更优越，只有谁比谁更投入，谁比谁更真诚，相信这些便已足够。
古人云“民以食为天”，可见吃与人的健康有着最为密切的关系，但不知从什么时候开始，那片天，开始变得晦涩而灰暗，变得不再那么让人放心了。
屡禁不止的食品安全事件，刺痛的是国人的神经，那些本该躺在察颜观色室里的化学品，却一次次地被曝光出现在我们的食物里，出现在我们的餐桌上：一斤肉，就可能遭遇瘦肉精的围攻;一斤蔬菜，也有可能含有高浓度的激素，一瓶饮料，你喝下的也可能是塑化剂……
食品安全固然值得警惕，人们天长地久形成的自以为是的饮食习惯，同样也在煎烤着人们的健康。比如有关食物禁忌以及烹调方面的知识，有些人就长期存在某些认识上的偏见和误区。有些饮食对身体有益，有些饮食则对身体有害，正如古医学家所言：“食之味，有与病相宜，有与身为害，若得宜则益体，害则成疾，以此致厄，例皆难疗。”
可见，我们在大快朵颐的时候，却也还不得不三思而行，为我们的餐桌、为我们的健康负责。
本书从人们日常饮食的实际出发，通过揭露形形色色的食品安全隐患与卫生问题，围绕日常饮食的搭配，介绍了许多有用的食物禁忌知识，并把很多人习以为常的饮食习惯，进行了科学地分析。帮助您打好这场事关自身健康的食品安全保卫战，让您吃得安全、吃得放心!
本书科学生动，方便实用，内容极为丰富，不但符合人们对日常饮食的科学要求，也符合各类人群对健康生活的目标追求。我们相信，读者阅过本书后，在吃出美味的同时，也能吃出一生好健康!
