参考答案：
小题1:①陶醉 ②妈妈炖海带排骨给我吃 ③心痛（痛苦）④自责（懊悔）
小题2:示例一：不能（1分）；用台湾美食家蔡澜对妈妈做的菜的评价能够衬托出“我”对妈妈做的海带炖排骨一菜的感受（1分）；这种共性促使“我”探究出其中的三个…查看完整答案（答案页第三页）…凝聚在荠菜上（2分）；母爱浓缩在排骨海带汤中（2分）；母爱呈现在我离家时母亲吃的催眠药上（2分）。
示例二：作者通过具体详尽地叙事来刻画母爱（2分）；跟母亲去紫金山挖荠菜时，母亲的夸赞和奖赏，令“我”陶醉（2分）；母亲给“我”炖排骨海带汤，这道融化着母爱的家常菜，让“我” 感受到幸福（2分）；“我”每次离家，母亲靠吃催眠药入睡，表现了母亲对我的不舍之情（2分）。
小题3:动作描写（行动描写）和心理描写；形象地写出了我在夜间离开家时与母亲告别的动作和心理特点；表达了我既不忍惊扰母亲又依依不舍的矛盾心理，可见我对母亲依恋之深。
小题4:运用了比喻的修辞方法；把母亲比成了易碎品；生动形象的写出了母亲随时可能离开我们的特点；作者意识到：能够和母亲在一起的日子一定要珍惜。
小题5:示例一：作者运用了借物抒情的写作手法；母爱凝聚在荠菜上；母爱浓缩在排骨海带汤中；母爱呈现在我离家时母亲吃的催眠药上。
示例二：作者通过具体详尽的叙事来刻画母爱；跟母亲去紫金上挖荠菜时，母亲的夸赞和奖赏，令“我”陶醉；母亲给“我”炖排骨海带汤，这道融化着母爱的家常菜，让“我”感受到幸福；“我”每次离家，母亲靠吃催眠药，表现了母亲对我的不舍之情。
小题1:
试题分析：学生整体感知文本内容，了解散文的组材线索，根据故事情节的变化来感知文本内容，理解人物的情感变化过程，能做到故事情节和人物的情感变化相一致，学生表述合理即可。
小题2:
试题分析：学生应了解衬托手法的特点，明确衬托手法的表达效果。这里台湾美食家蔡澜对妈妈做的菜的评价能够衬托出“我”对妈妈做的海带炖排骨一菜的感受。
小题3:
试题分析：人物描写及作用作答方法：学生了解常用的外貌肖像、动作行为等人物描写手段，明确每一种人物描写手段对刻画人物性格的作用。（动作）描写：形象生动地表现出人物的××心理（心情），并反映了人物的××性格特征或××精神品质。有时还推动了情节的发展。心理描写：形象生动地反映出人物的××思想，揭示了人物的××性格或者××品质。学生能结合具体语言环境来进行分析。
小题4:
试题分析：这里是从修辞角度来对语言进行赏析，学生应了解常用修辞的特点及作用如：比喻、拟人：生动形象地写出xx事物的xx特点。学生必须结合相关语句分析。
小题5:
试题分析：这是一种半开放题型，近几年中考中经常出现，学生在读懂原文基础上，从不同角度进行解读，可以从写作手法，也可以从叙事方式，主要考查学生把握文体和文章内容的能力。
