抚州职业技术学院于2003年6月经江西省人民政府批准、国家教育部备案，由原江西省重点中专抚州农校和抚州文艺学校合并，又于2007年经抚州市人民政府批准，整合抚州经贸学校（重点中专，原抚州职业大学）江西机械电子技工学校（全国重点技校）、抚州市技工学校组建的一所集理工、经贸、生物、艺术为一体，以培养高级应用型技术管理人才为主的公办全日制综合性普通高等专科学校学院。
学院师资力量雄厚，现有教师446人，其中专任教师318人，专任教师中副教授以上职称98人，双师型教师172人。并已实施"名师工程"，云集了抚州市内外教育界、科技界众多专家教授参与学院的教学、科研及管理工作。
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