陕西科技大学（Shaanxi University of Science & Technology）简称陕科大，位于陕西省会西安，是中国西部地区唯一一所以轻工为特色的多科性大学，由中国轻工业联合会、中国轻工集团公司与陕西省政府共建，是国家“中西部高校基础能力建设工程”建设高校、陕西省省属高水平大学之一，入选教育部“卓越工程师教育培养计划”试点高校、国家级大学生创新创业训练计划、教育部首批新工科研究与实践项目、教育部“互联网+中国制造2025”产教融合促进计划试点院校和陕西省首批深化创新创业教育改革示范高校，CDIO工程教育联盟成员单位。
学校是中华人民共和国第一所轻工业高等院校，1958年创建于北京，时名北京轻工业学院；1970年迁至陕西咸阳并更名为西北轻工业学院，1978年成为全国重点高等院校；1998年改隶陕西省，2002年更名为陕西科技大学。
截至2019年9月，学校下设15个学院（部）、59个本科专业，涉及工学、理学、管理学、文学、经济学、法学、医学、艺术学、教育学等9大学科门类。
学院名称 | 专业名称 |
|---|---|
| 轻工科学与工程学院 | 轻化工程（浆纸方向、皮革方向）、包装工程、印刷工程、非织造材料与工程 |
| 材料科学与工程学院 | 无机非金属材料工程、材料物理、材料化学、纳米材料与技术 |
| 环境科学与工程学院 | 环境工程、环境科学与工程 |
| 食品与生物工程学院 | 食品科学与工程、生物工程、食品质量与安全、药物制剂、制药工程、乳品工程 |
| 机电工程学院 | 机械设计制造及其自动化、机械电子工程、材料成型及控制工程、过程装备与控制工程、工业工程、物流工程、能源与动力工程 |
| 电气与控制工程学院 | 电气工程及其自动化、自动化、智能制造工程 |
| 电子信息与人工智能学院 | 计算机科学与技术、电子科学与技术、电子信息科学与技术、电子信息工程、网络工程、光电信息科学与工程、物联网工程 |
| 经济与管理学院 | 工商管理、会计学、人力资源管理、市场营销、国际经济与贸易、行政管理 |
| 化学与化工学院 | 化学工程与工艺、应用化学、高分子材料与工程、化学、石油工程 |
| 设计与艺术学院 | 视觉传达设计、环境设计、服装与服饰设计、产品设计、动画、播音与主持艺术、广播电视编导、工业设计（理工）、服装设计与工程（理工） |
| 文理学院 | 信息与计算科学、数学与应用数学、数据科学与大数据技术、应用物理学、英语 |
| 继续教育学院 | ?? |
| 马克思主义学院 | ?? |
| 阿尔斯特学院 | ?? |
| 体育部 | ?? |
国家级特色专业（9个）：动画、轻化工程、无机非金属材料工程、应用化学、艺术设计、包装工程、材料成型及控制工程、纺织工程、服装设计与工程
省级特色专业（13个）：应用化学、无机非金属材料工程、材料成型及控制工程、机械设计制造及其自动化、电气工程及其自动化、动画、艺术设计、电子科学与技术、包装工程等
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