四川旅游学院（Sichuan Tourism University）是四川省本科院校整体转型发展改革试点高校、中国烹饪协会副会长单位、世界中餐业联合会副理事长单位、“海外惠侨工程??中餐繁荣基地”，入选全国100所应用型本科产教融合发展工程项目建设高校、四川2011计划 。
学校前身是始建于1985年5月的四川烹饪高等专科学校，原为商业部部属院校；1998年，因高校体制改革，划转四川省人民政府主管；2012年3月，经教育部批准，由四川烹饪高等专科学校与四川省农业管理干部学院合并筹建四川旅游学院；2013年4月，教育部正式批准建立四川旅游学院。
截至2020年3月，学校主校区位于成都市龙泉驿区，占地面积636亩；设有11个二级学院，开设25个本科专业；有全日制普通本专科在校生9400余人。学校图书馆藏书98.3万册，电子图书62.07万册。
截至2020年3月，学校设有11个二级学院，有25个本科专业，同时开办有中西烹饪、高尔夫等专科专业。
二级学院 | 专业名称 |
|---|---|
烹饪学院 | 烹饪与营养教育 |
| 健康服务与管理 | |
| 西餐工艺（专科） | |
| 烹调工艺与营养（专科） | |
| 中西面点工艺（专科） | |
食品学院 | 食品科学与工程 |
| 食品质量与安全 | |
| 酿酒工程 | |
希尔顿酒店管理学院 | 酒店管理 |
| 人力资源管理 | |
旅游文化产业学院 | 旅游管理 |
| 会展经济与管理 | |
| 文化产业管理 | |
外国语学院 | 商务英语 |
| 日语 | |
| 法语 | |
信息与工程学院 | 信息管理与信息系统 |
| 数字媒体技术 | |
| 建筑电气与智能化 | |
| 人工智能 | |
艺术学院 | 环境设计 |
| 工艺美术 | |
| 风景园林 | |
| 工业设计 | |
运动与休闲学院 | 休闲体育 |
| 高尔夫服务与管理（专科） | |
经济管理学院 | 会计学 |
| 贸易经济 | |
| 物流工程 | |
| 马克思主义学院 | -- |
| 继续教育学院 | -- |
教育部国家级教学改革试点专业（2个）：烹饪工艺与营养、西餐工艺
四川省“高等教育质量工程”建设专业（1个）：烹饪工艺与营养
四川省专业综合改革试点（2个）：酒店管理、休闲体育
四川省级实验教学示范中心（1个）：食品加工与检测实验教学中心
四川省首批精品在线开放课程：《西点制作技术》
