闽南科技学院（Minnan Science and Technology University），简称闽科，坐落于福建省南安市。2001年由福建师范大学与菲律宾爱国华侨共同举办，是福建省首批设立的独立学院，实施普通高等学校全日制本科教育。2018年11月，经教育部批准转为独立设置的普通本科高校。
截至2019年4月，学校有康美、美林、江北三个校区，占地面积近700亩，规划面积1000多亩；设有11个二级学院，涵盖理、工、经、管、文、艺等学科，开设31个本科专业；有专任教师400多人；在校本科生7400多人。
若按校友会版独立学院排行榜看，闽南科技学院2019年全国排名第148位；2018年全国排名第148位；2017年全国排名第154位。以下是闽南科技学院历年排名整理表：
| 年份 | 排名 | 院校 | 星级 | 所在地 | 类型 | 办学类型 | 办学层次 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2019 | 148 | 福建师范大学闽南科技学院 | 2 | 福建 | 理工 | 应用型 | 区域高水平独立学院 |
| 2018 | 148 | 福建师范大学闽南科技学院 | 2 | 福建 | 应用型 | 区域高水平独立学院 | |
| 2017 | 154 | 福建师范大学闽南科技学院 | 1 | 福建 | 理工 | 应用型 | 区域知名独立学院 |
| 2016 | 171 | 福建师范大学闽南科技学院 | 1 | 福建 | 应用型 | 区域知名独立学院 | |
| 2015 | 173 | 福建师范大学闽南科技学院 | 1 | 福建 | 理工 | 应用型 | 区域知名独立学院 |
师资力量还可以，教学水平也还行学习氛围靠自觉食堂很多，种类也很多，都好吃生活学习环境都很好，配套设备完整热门专业 信管 市场营销学费比较贵 还行
福建师范大学闽南科技学院是福建省最早的独立学院之一， 2001年经福建省人民政府、国家教育部批准成立，实施普通高等学校全日制本科教育。学院以“学生成才、家长放心、社会满意”为办学宗旨，秉承“仰望星空、脚踏实地”的校训，积极探索新的办学机制与办学模式， 不断提高教育教学质量，重视开拓海外合作办学渠道，闽南，面向海西，服务于区域经济社会发展，具有侨乡特色的教学应用型的知名独立学院。
这个学校可以说化为两级分化，喜欢读书的学生很认真，不喜欢读书的学生大半个月都不见得去一次，学校学的东西很多都是理论性，真正还是要靠自己去实践总结到的，学校的娱乐设施很多，这点非常好，不过学费高也是事实
前两年在美林校区读，就是以前一个私立高中改造的。后两年在康美校区。大不大就不多说了，自己体会。学校本身其实在努力为学生提供各种便利和条件。只是这里的学生生源质量是在不行…没办法分数就在那放的。没有什么好的学习氛围，甚至努力学习的会受到排斥。四十个字够了吧……
学校的师资力量和教学水平都还可以，学习气氛也不错，学校食堂有两家，味道还可以，品种多，不过相比于其他学校来说，学校学费还是昂贵
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