学院现拥合肥实训校区（合肥市锦绣大道4088号宝龙达工业园内）和位于八里河国家AAAAA级风景区的颍上校区。
学院总占地500亩，总用地面积308498m2，总建筑面积212296m2，建筑密度15.9%，容积率0.66，绿地率40.23%；教学楼、办公楼、实训楼、师生公寓、餐厅、浴室配套齐全。校园内绿树成荫，环境优雅，园中有景，景中有园，校园对面是颍上县政府重点打造的“五馆一中心”；旅游胜地办旅院，天鹅、庙钟时相伴，远离车水马龙的喧嚣，更无灯红酒绿的诱惑，是读书求学的理想场所。校园内篮球场、田径运动场、乒乓球室、文化长廊等文体设施功能齐全，文化活动丰富多彩，文化氛围浓厚，有利于学子求知、健体、陶冶情操。
若按聚志愿版高职高专综合实力排行榜看，民办安徽旅游职业学院2019年全国排名第1171位，在安徽排名第63位。以下是民办安徽旅游职业学院历年排名整理表：
| 年份 | 排名 | 院校 | 所在地 | 分省排名 | 类型 | 参考类型1 | 参考类型2 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2019 | 1171 | 安徽旅游职业学院 | 安徽 | 63 | 语文 | 文科类 |
酒店管理就业前景还是不错的，现在紧缺的zhi是技能型人才，而不是纯属理论类，所以学习酒店管理，一定要找对技术型学校学习酒店管理专业。目的是日后更好的就业，学校开设酒店管理专业，为企业定向培养，毕业是直接就业。
民办安徽旅游职业学院（Tourism College Of Anhui）是经安徽省人民政府批准，国家教育部备案设立的安徽省唯一一所旅游类高等院校。
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