应天职业技术学院具有悠久的办学历史，其前身是创建于1953年的南京师范学院附属幼儿师范学校，后更名为江苏省幼儿师范学校。2002年经江苏省政府批准，在原江苏省幼儿师范学校基础上改制成立了应天职业技术学院。学校现位于南京市江宁大学城中心区域，教育资源丰富，学校文化氛围浓郁，校园环境优美，教学设施齐全，高标准、现代化的新校区预计2022年投入使用。
2019年8月，根据省教育厅《关于应天职业技术学院当前办学过程中若干问题的复函》（苏教发函[2019]58号），批准应天学院办学主体变更为南京市江宁区人民政府，办学性质变更为公办，现相关变更手续正在积极推进中。
若按聚志愿版高职高专综合实力排行榜看，应天职业技术学院2019年全国排名第598位，在江苏排名第58位。以下是应天职业技术学院历年排名整理表：
| 年份 | 排名 | 院校 | 所在地 | 分省排名 | 类型 | 参考类型1 | 参考类型2 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2019 | 598 | 应天职业技术学院 | 江苏 | 58 | 理工 | 文理类 |
1.挺严的，老师负责，如果你要想好好学习，是个不错的选择。
2.在同类学校中还不错。
3.我表弟就是这个学校的，我去看过他几次，学校很不错喔，老师也很负责。
4.是江苏省教育厅投资的，学校地理位置优越，地铁二号线学则路下了就是，学校很漂亮，管理也到位，是个很不错的学校。
5.非常好，老师都很负责 ，学费少，伙食好 。
6.学校很漂亮，硬件设施也不错，内部管理也很好！
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