黄河水利职业技术学院（Yellow River Conservancy Technical Institute）位于河南省开封市，是首批国家示范性高等职业院校之一，水利部与河南省共建高校，全国第二批深化创新创业教育改革示范高校、国家建设行业技能型紧缺人才培养培训工程试点高校、国家现代学徒制试点单位、国家高水平学校建设单位（A档）、河南省国家级优质高等职业院校建设项目。
学校始建于1929年3月，先后历经国立黄河流域水利工程专科学校、黄河水利专科学校、黄河水利学院、黄河水利学校等历史沿革。1998年3月，改制为黄河水利职业技术学院。2000年3月，学校由水利部划归河南省实行省部共建。
截至2015年12月，学院设有15个院系（部）， 开设高职专业及方向66个。
院系 | 招生专业 | ||||||||||||
水利水电工程（与华北水利水电大学联合培养应用型本科） | |||||||||||||
水利工程学院 | 水利水电建筑工程 | ||||||||||||
水利水电工程技术 （水利水电工程检测技术方向) | |||||||||||||
水利水电工程技术 （水利水电工程施工技术方向) | |||||||||||||
水利工程 | |||||||||||||
水利工程（城市水利方向） | |||||||||||||
工程造价（水利工程造价方向) | |||||||||||||
建设工程监理（水利工程监理方向） | |||||||||||||
安全技术与管理 | |||||||||||||
水电站动力设备 | |||||||||||||
水文与水资源工程 | |||||||||||||
水土保持技术 | |||||||||||||
水文与工程地质 | |||||||||||||
土木与交通工程学院 | 道路桥梁工程技术 | ||||||||||||
土木工程检测技术 | |||||||||||||
建筑工程技术 | |||||||||||||
地下与隧道工程技术 | |||||||||||||
工程造价 | |||||||||||||
道路养护与管理 | |||||||||||||
建筑工程技术（建筑工程质量与安全管理方向） | |||||||||||||
给排水工程技术 | |||||||||||||
城市轨道交通工程技术 | |||||||||||||
测绘工程学院 | 测绘工程（与华北水利水电大学联合培养应用型本科） | ||||||||||||
工程测量技术 | |||||||||||||
地籍测绘与土地管理 | |||||||||||||
测绘工程技术 | |||||||||||||
摄影测量与遥感技术 | |||||||||||||
测绘地理信息技术 | |||||||||||||
机械工程学院 | 机械设计制造及其自动化（与华北水利水电大学联合培养应用型本科） | ||||||||||||
机械设计与制造 | |||||||||||||
数控技术（智能方向） | |||||||||||||
模具设计与制造 | |||||||||||||
机电一体化技术 | |||||||||||||
工业机器人技术 | |||||||||||||
汽车检测与维修技术 | |||||||||||||
工程机械运用技术 | |||||||||||||
国际教育学院 | 商务英语（国际会展方向） | ||||||||||||
土木工程检测技术（中外合作办学） | |||||||||||||
道路桥梁工程技术（中外合作办学） | |||||||||||||
建筑工程技术(中外合作办学） | |||||||||||||
物流管理（中外合作办学） | |||||||||||||
工程测量技术（中外合作办学） | |||||||||||||
环境与化学工程系 | 食品加工技术 | ||||||||||||
电厂化学与环保技术 | |||||||||||||
食品质量与安全 | |||||||||||||
应用化工技术 | |||||||||||||
环境工程技术 | |||||||||||||
财经系 | 投资与理财 | ||||||||||||
会计 | |||||||||||||
会计（注册会计师方向） | |||||||||||||
会计信息管理 | |||||||||||||
管理系 | 市场营销 | ||||||||||||
电子商务 | |||||||||||||
网络营销 | |||||||||||||
物流管理 | |||||||||||||
信息工程系 | 计算机应用技术 | ||||||||||||
计算机网络技术 | |||||||||||||
数字媒体应用技术 | |||||||||||||
软件技术 | |||||||||||||
自动化工程系 | 发电厂及电力系统 | ||||||||||||
建筑电气工程技术 | |||||||||||||
电气自动化技术 | |||||||||||||
电子信息工程技术 | |||||||||||||
应用电子技术 | |||||||||||||
旅游系 | 旅游管理（旅游电子商务方向） | ||||||||||||
旅游管理 | |||||||||||||
酒店管理 | |||||||||||||
艺术系 | 视觉传播设计与制作 | ||||||||||||
环境艺术设计 | |||||||||||||
高水平专业群建设名单：水利水电建筑工程、测绘地理信息技术
国家示范性高等职业院校重点建设专业：水利水电建筑工程、工程测量技术、道路桥梁工程技术、电气自动化技术、环境监测与治理
《高等职业教育创新发展行动计划（2015?2018 年）》项目认定骨干专业：计算机网络技术、建筑工程技术、水利水电建筑工程、工程测量技术、会计、机械设计与制造、电子商务
地方财政支持重点建设专业：机械设计与制造、建筑工程技术、水文与水资源、计算机应用技术、电子商务、会计电算化
国家级精品专业：水利水电建筑工程
国家级教学改革试点专业：水利水电建筑工程、测量工程技术
中国水利教育协会水利类骨干专业：给水排水工程技术
中国水利教育协会水利类特色专业：摄影测量与遥感技术
河南省专业综合改革试点专业：地理信息系统与地图制图技术、工程机械运用技术、电气自动化技术、会计（注册会计师方向）、市场营销、投资与理财、高等级公路维护与管理、旅游管理、市场营销、视觉传达艺术设计、水电工程技术、软件技术
河南省重点专业：工程机械
河南省高校特色专业：环境检测与治理技术、电气自动化技术、道路桥梁工程技术、会计电算化、计算机应用技术、电子商务、发电厂及电力系统
河南省品牌示范校重点建设专业：电子信息工程技术、投资与理财
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