烟台职业学院（Yantai Vocational College）位于山东省烟台市，是国家技能型紧缺人才培养项目试点院校、国家示范性骨干高职院校、第二批国家现代学徒制试点单位、山东省高等职业教育示范院校、山东省大学生创业教育示范院校 、第一批山东省优质高等职业院校建设工程立项建设单位。
学校始建于1946年；2001年，烟台职工大学、烟台工业学校、山东省轻工业经济管理学校、山东省烟台财政学校合并升格为烟台职业学院；2002年，山东省对外经济学校并入；2005年，烟台教育学院、山东广播电视大学（烟台分校）并入。
据2016年1月学校官网显示，学校建有16个教学单位，64个专业，其中汽车检测与维修技术、模具设计与制造两个专业是“3+2”专科与本科对口贯通分段培养专业。
| 机械工程系 | 机电一体化、数控技术与应用、模具设计与制造、机械设备维修与管理 |
| 电气工程系 | 电气自动化、机电一体化技术（现代控制技术方向）、电力系统及自动化 |
| 信息工程系 | 物联网应用技术、嵌入式系统工程、计算机应用技术、计算机网络技术、图形图像制作、动漫设计与制作、软件技术 |
| 会计系 | 会计、会计电算化、金融管理与实务、财务管理 |
| 艺术设计系 | 服装设计与工艺、皮革制品设计与工艺、学前教育、音乐表演、艺术设计（设有视觉传达设计、环境艺术设计、广告设计、室内设计、人物形象设计、鞋类艺术设计方向） |
| 经济管理系 | 市场营销、物流管理、电子商务 |
| 对外经贸系 | 国际商务、商务英语、国际贸易实务、报关与国际货运、应用韩语 |
| 建筑工程系 | 建筑工程技术、建筑工程管理、工程造价、道路桥梁工程技术、土木工程检测 |
| 电子工程系 | 应用电子技术专业（智能控制与设计方向）、电子信息工程技术专业、电子信息工程技术专业（软件测试方向）、通信技术专业（移动通信工程技术与管理方向） |
| 汽车工程系 | 汽车电子技术、汽车检测与维修技术、汽车技术与营销、汽车制造与装配 |
| 公共管理系 | 新闻采编与制作、酒店管理、旅游管理、法律事务、文秘、人力资源管理 |
| 食品与生化工程系 | 食品检测及管理、食品加工及管理、食品质量与安全监管、生物制药技术 |
| 船舶工程系 | 船舶工程技术、机械制造与自动化 |
| 基础教学部 | ---------- |
| 德育教学部 | ---------- |
| 韩国语（技术）学院 | ---------- |
国家重点建设专业：模具设计与制造、数控技术、国际商务、船舶工程技术、会计、软件技术、汽车检测与维修技术、食品检测及管理
省级特色专业：皮革制品设计与工艺、电气自动化技术、应用电子技术、动漫设计与制作、物流管理、商务英语、计算机应用技术
省级示范专业：会计、机电一体化技术
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