根据教育部最新公开信息可知：运城职业技术大学是本科大学，具体信息如下：
| 学校名称 | 主管部门 | 办学层次 | 备注 | 省份 | 所在地 |
| 运城职业技术大学 | 山西省教育厅 | 本科 | 民办 | 山西 | 运城 |
| 类别 | 专业 |
|---|---|
| 农业类(专) | 绿色食品生产与检验 |
| 测绘地理信息类(专) | 工程测量技术 |
| 煤炭类(专) | 煤矿开采技术 矿山机电技术 |
| 安全类(专) | 安全技术与管理 |
| 电力技术类(专) | 供用电技术 |
| 建筑设计类(专) | 建筑装饰工程技术 |
| 土建施工类(专) | 建筑工程技术 |
| 建筑设备类(专) | 建筑智能化工程技术 |
一、运城职业技术大学学校介绍山西运城职业技术学院，是位于山西省运城市，经山西省教育厅和国家教育部批准成立的一所涵盖文法、理工、经管、艺术等多学科多专业的一所综合性普通高校。学院占地3000亩，投资10亿元，学院发展规模30000人。学院具有全国一流的规划，一流的建筑，一流的设施，一流的管理，一流的师资，现已被建设部、科技部确定为“十一五”国家科技支撑重点项目??园区类示范项目。学院在千亩湖面周围，围湖而建，风光秀丽。>>>查看全文
2、2021年运城职业技术大学有哪些学院和哪些专业 附特色重点专业
一、运城职业技术大学校区简介运城职业技术大学（YUNCHENG VOCATIONAL AND TECHNICAL UNIVERSITY，简称“运大”），位于山西省运城市盐湖区，经山西省教育厅和教育部批准成立的一所涵盖文法、理工、经管、艺术等多学科多专业的一所职业技术大学。2016年8月，入选第二批国家现代学徒制试点单位。2019年12月，教育部批准为本科层次职业教育试点学校。2020年6月10日，教育部经研究，同意运城职业技术学院（本科）更名为运城职业技术大学，学校标识码为4114014226。>>>查看全文
