厦门兴才职业技术学院是经福建省人民政府批准、教育部备案，纳入全国高考统一招生计划，具有独立颁发国家学历文凭资格的全日制普通高等学校。
学院前身是创建于1983年的“厦门市兴才中等职业学校”；2005年5月福建省人民政府正式批准、教育部备案成为全日制民办高等职业院校。
截至2017年6月，学院设有4个教学单位，开设26个高职专业。
院系名称 | 专业名称 |
|---|---|
| 工学院 | 机电一体化技术、数控技术、机械制造与自动化、软件技术、计算机应用技术、计算机网络技术、通信技术、移动应用开发 |
| 经济管理与商贸学院 | 会计、工商企业管理、市场营销、电子商务、旅游管理（含旅行社、航空、邮轮、高铁乘务向）、酒店管理、物流管理、商务英语（含跨境电商方向）、金融管理 |
| 艺术与建筑学院 | 广告设计与制作、产品艺术设计、动漫设计、室内艺术设计、建筑室内设计、 建设工程管理及工程造价 |
| 教育学院 | 应用英语、幼儿发展与健康管理、学前教育 |
重点专业：会计电算化 、 国际航运业务管理
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