江苏旅游职业学院是一所全日制公办普通高等专科学校。学院坐落于中国历史文化名城??江苏省扬州市，占地845亩，总建面积27万平方米。
学院地处扬州临港新城中心地带，北望高?寺、南眺扬子江、西依古运河、东临凤栖湖，按5A景区标准建设，集萃扬州园林精华，校园即公园、建筑即景点、情境即学境，是理想的求学圣地。学院前身为1959年创建的扬州市烹饪学校，2017年定名为江苏旅游职业学院。
| 烹饪科技学院 | 旅游管理学院 | 工艺美术学院 |
| 国际商务学院 | 经济管理学院 | 信息工程学院 |
| 马克思主义学院 | 基础部 |
| 类别 | 专业 |
|---|---|
| 电子信息类(专) | 物联网应用技术 |
| 计算机类(专) | 计算机网络技术 云计算技术与应用 |
| 金融类(专) | 互联网金融 |
| 财务会计类(专) | 会计 财务管理 |
| 工商管理类(专) | 连锁经营管理 |
| 电子商务类(专) | 电子商务 |
| 旅游类(专) | 旅游管理（航空方向） 酒店管理（高铁乘务方向） 旅游管理 酒店管理 |
| 餐饮类(专) | 烹调工艺与营养 西餐工艺 中西面点工艺 |
学校现有全国职业院校民族文化传承与创新示范点1个，省级品牌专业5个，省级特色专业3个，省级现代化专业群2个，国家级技能培训基地1个，省高水平示范性实训基地3个，扬州市公共实训基地1个，多次承担市级、省级、国家级大型比赛。
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