| 系（部） | 专业名称 |
酒店管理系 | 酒店管理、酒店管理（智能化方向） |
| 国际邮轮乘务（歌诗达邮轮班） | |
| 物业管理（行政管家方向） | |
旅行社管理系 | 导游、导游（国际导游方向） |
| 旅游管理（中澳合作） | |
| 电子商务 | |
| 研学旅行管理与服务专业 | |
旅游规划系 | 景区开发与管理 |
| 会展策划与管理 | |
| 体育休闲与管理（高尔夫经营管理、茶文化方向） | |
外语系 | 旅游英语 |
| 旅游日语 | |
| 应用韩语（中韩合作） | |
| 应用俄语 | |
| 应用西班牙语 | |
| 商务英语 | |
艺术系 | 表演艺术 |
| 空中乘务 | |
| 旅游工艺品设计与制作 | |
烹饪系 | 烹饪工艺与营养 |
| 西餐工艺 | |
| 餐饮管理与服务（职业经理方向） | |
工商管理系 | 人力资源管理 |
| 会计 | |
| 营销与策划 | |
千岛湖国际酒店管理学院 | 酒店管理 |
| 酒店管理（中澳合作） | |
| 老年服务与管理（健康养生、养老物业方向） | |
继续教育学院 | 旅游管理 |
| 会计 | |
| 酒店管理 | |
| 市场营销 |
| 专业名称 | 专业属性 |
| 酒店管理 | WTO质量认证专业 国家示范性骨干重点建设专业 省级示范院校重点建设专业 省级特色专业、省级优势专业 |
| 物业管理（行政管家方向） | 国家示范性骨干重点建设专业群 |
| 酒店管理 | WTO质量认证专业 国家示范性骨干重点建设专业 省级示范院校重点建设专业 省级特色专业、省级优势专业 |
| 导游 | WTO质量认证专业 国家示范性骨干重点建设专业 省级重点专业、省级优势专业 省级示范院校重点建设专业 |
| 导游（国际导游方向） | |
| 旅行社经营管理 | 国家示范性骨干重点建设专业群 省级特色专业 |
| 景区开发与管理 | WTO质量认证专业 国家示范性骨干重点建设专业 省级示范院校重点建设专业 省级特色专业 |
| 会展策划与管理 | WTO质量认证专业 国家示范性骨干重点建设专业 省级示范院校重点建设专业 |
| 休闲服务与管理（高尔夫经营管理、茶艺方向） | 国家示范性骨干重点建设专业群 |
| 旅游英语 | 省级特色专业 |
| 旅游日语 | 国家示范性骨干重点建设专业 省级特色专业 |
| 空中乘务 | 中央财政支持建设专业 国家示范性骨干重点建设专业 省级特色专业、省级优势专业 |
| 烹饪工艺与营养 | 国家示范性骨干重点建设专业群 中美“百千万计划”项目 |
| 西餐工艺 | WTO质量认证专业 中央财政支持建设专业 国家示范性骨干重点建设专业 省级特色专业 |
| 会计 | WTO质量认证专业 国家示范性骨干重点建设专业 |
| 人力资源管理 | 省级特色专业 |
| 营销与策划 | 国家示范性骨干重点建设专业群 |
浙江旅游职业学院是由文化和旅游部与浙江省人民政府共建的一所公办高等旅游院校。学校坐落于中国历史文化名城、风景旅游胜地??杭州，拥有萧山、千岛湖两大校区，共占地1080亩，总建筑面积约27万平方米。两大校区分别与钱塘江、千岛湖交相辉映。萧山校区为国家4A级旅游景区，千岛湖校区依山傍湖，尽享5A级景区资源，是理想的求知圣地。学校前身为1983年创建的浙江省旅游职工中等专业学校，2000年升格为浙江旅游职业学院。学校是中国特色高水平高职学校和专业建设单位、全国旅游类唯一国家优质专科高等职业院校、国家示范性骨干高职院校、国家旅游局首批旅游标准化示范单位、教育部首批教育信息化试点优秀单位，连续四年荣获全国高职院校“服务贡献50强”、连续三年荣获全国高职院校“国际影响力50强”，并荣获首批全国高职院校“育人成效50强”。
浙江旅游职业学院是一所特色鲜明的旅游类高职院校，学校设有酒店管理学院、旅行服务与管理学院、旅游规划与设计学院、厨艺学院、旅游外语学院、艺术学院、工商管理学院、千岛湖校区管委会（千岛湖国际酒店管理学院）、徐霞客创新创业学院、继续教育学院、国际教育学院、公共教学部、马克思主义学院等13个教学单位，开设了导游、酒店管理、空乘、研学旅行等27个旅游类专业，其中有国家高水平专业群1个，国家骨干重点建设专业8个，中央财政支持建设专业2个，世界旅游组织旅游教育质量认证专业11个，教育部现代学徒制试点专业3个，全国职业院校旅游类示范专业点2个，省级示范重点建设专业4个，省级优势专业7个，省级特色专业13个。
学校坚持“依托行业、产学结合、接轨国际”的办学理念，办学水平和综合实力已稳居全国旅游类高职高专院校前列。建成并投入使用中央财政支持职业教育实训基地1个、省级实训基地13个，其中省“十三五”高等职业教育示范性实训基地6个，建有全国惟一的旅游类专题博物馆??浙江旅游博物馆，拥有浙江省文化和旅游发展研究院、浙江省文化和旅游智库、浙江省文化和旅游厅统计数据中心、中国旅游研究院旅游标准化研究基地、浙江省乡村旅游应用技术协同创新中心、浙江旅游科学研究院、浙江省旅游发展研究中心、浙江旅游培训中心、浙江省旅游标准化技术委员会以及浙江省智慧旅游体验中心等十大研究平台，也是浙江省旅游产业产教融合联盟的牵头单位，是13个联盟中唯一一家高职院校的牵头单位。校企合作方面，学校先后与全省60多个县（市、区）和开元酒店集团、乌镇旅业集团等180多家国内外知名企业签订合作协议，与阿里飞猪、宋城集团、艺龙集团等企业共建企业制学院9个，建有现代学徒制班级15个，形成以省部共建为重点、局校共建为支撑、“1+6”校企（地）合作工程为平台的多方联动式办学机制。
