学院名称 | 专业名称 | 校区 |
法学院 | 法学 | 崂山校区 |
| 社会工作 | ||
外国语学院 | 英语 | 崂山校区 |
| 俄语 | ||
| 德语 | ||
| 日语 | ||
| 朝鲜语 | ||
传媒学院 | 广告学 | 崂山校区 |
| 编辑出版学 | ||
| 汉语言文学 | ||
| 动画 | ||
| 动画(中英合作办学) | ||
数理学院 | 数学与应用数学 | 崂山校区 |
| 应用物理学 | ||
| 应用统计学（数据技术与应用方向） | ||
机电工程学院 | 材料成型及控制工程 | 崂山校区 |
| 船舶与海洋工程 | ||
| 过程装备与控制工程 | ||
| 机械工程（高机）（卓越计划） | ||
| 机械工程（卓越计划） | ||
| 机械工程（英才计划） | ||
| 智能制造工程 | ||
| 工业设计 | ||
| 油气储运工程 | ||
| 能源与动力工程 | ||
| 新能源科学与工程 | ||
| 材料成型及控制工程（中韩合作办学） | ||
| 机械工程（中韩合作办学） | ||
自动化与电子工程学院 | 电气工程及其自动化 | 崂山校区 |
| 自动化 | ||
| 测控技术与仪器 | ||
| 电子信息科学与技术 | ||
| 智能电网信息工程 | ||
| 机器人工程 | ||
| 自动化（中法合作） | ||
经济与管理学院 | 工业工程 | 崂山校区 |
| 国际经济与贸易 | ||
| 工商管理 | ||
| 市场营销 | ||
| 财务管理 | ||
| 物流管理 | ||
| 城市管理 | ||
信息科学技术学院 | 通信工程 | 崂山校区 |
| 计算机科学与技术 | ||
| 信息工程 | ||
| 集成电路设计与集成系统 | ||
| 微电子科学与工程 | ||
| 物联网工程（校企合作） | ||
| 软件工程（校企合作） | ||
| 人工智能 | ||
艺术学院 | 绘画 | 崂山校区 |
| 视觉传达设计 | ||
| 环境设计 | ||
| 产品设计 | ||
| 服装与服饰设计 | ||
| 公共艺术 | ||
| 音乐表演（声乐方向） | ||
| 音乐表演（钢琴方向） | ||
| 音乐表演（器乐方向） | ||
| 环境设计(虚拟现实方向) | ||
| 体育学院 | 休闲体育 | 崂山校区 |
| 大数据学院 | 数据科学与大数据技术 | 崂山校区 |
中德科技学院 | 机械工程（中德合作办学） | 崂山校区 |
| 自动化（中德合作办学） | ||
| 应用化学（中德合作办学） | ||
化学与分子工程学院 | 分子科学与工程 | 四方校区 |
| 化学 | ||
| 应用化学 | ||
| 应用化学（中美合作办学） | ||
材料科学与工程学院 | 材料物理 | 四方校区 |
| 材料化学 | ||
| 金属材料工程 | ||
| 无机非金属材料工程 | ||
| 新能源材料与器件（英才计划） | ||
高分子科学与工程学院 | 高分子材料与工程（卓越计划） | 四方校区 |
| 高分子材料与工程（英才计划） | ||
| 包装工程 | ||
| 复合材料与工程 | ||
| 功能材料 | ||
| 高分子材料与工程(中韩合作) | ||
环境与安全工程学院 | 环境工程 | 四方校区 |
| 环境科学 | ||
| 安全工程 | ||
化工学院 | 化学工程与工艺（卓越计划） | 四方校区 |
| 化学工程与工艺（精细化工方向）（卓越计划） | ||
| 化学工程与工艺（英才计划） | ||
| 制药工程 | ||
| 药物制剂 | ||
海洋科学与生物工程学院 | 海洋科学 | 四方校区 |
| 生物工程 | ||
| 轻化工程 | ||
| 食品质量与安全 | ||
中德工程学院 | 化学工程与工艺（中德合作办学） | 中德生态园校区 |
| 复合材料与工程（中德合作办学） | ||
高密校区 | 化学工程与工艺(高密本科) | |
| 国际经济与贸易(金融服务与金融理财方向,校企合作,高密本科) | ||
| 商务英语(高密专科) | ||
| 高分子材料工程技术(高密专科) | ||
| 橡胶工程技术(高密专科) | ||
| 机械设计与制造(高密专科) | ||
| 模具设计与制造(高密专科) | ||
| 电气自动化技术(高密专科) | ||
| 工业过程自动化技术(高密专科) | ||
| 计算机应用技术(高密专科) | ||
| 软件技术(高密专科) | ||
| 应用化工技术(高密专科) | ||
| 财务管理(高密) | ||
| 视觉传播设计与制作(高密专科) | ||
| 环境艺术设计(高密专科) | ||
| 产品艺术设计(高密专科) | ||
| 市场营销(高密) |
国家级特色专业：应用化学、化学工程与工艺、高分子材料与工程、机械工程及其自动化、过程装备与控制工程
国家级“卓越工程师教育培养计划”试点专业：高分子材料与工程、机械工程及自动化、软件工程、化学工程与工艺
山东省品牌专业：测控技术与仪器等
山东省特色专业：材料物理、过程装备与控制工程、工商管理、信息工程、计算机科学与技术、自动化、制药工程、材料化学等
青岛科技大学是一所以工为主，理、工、文、经、管、医、法、艺、教等学科协调发展、特色鲜明的多科性大学。学校是国家“111计划”立项建设单位、山东省属重点建设的大学和山东省应用基础型人才培养特色名校，被教育部评估为“本科教学工作水平评估优秀高校”“全国毕业生就业典型经验高校”和“全国创新创业典型经验高校”，荣获“山东省第一届省级文明校园”荣誉称号，被社会赞誉为“中国橡胶工业的黄埔”。
学校前身是创建于1950年的沈阳轻工业高级职业学校，1956年迁至青岛。1958年经山东省人民政府批准组建为山东化工学院，开始了正式举办高等教育的历程。1984年经教育部批准更名为青岛化工学院，1998年由化学工业部划转到山东省；2001年青岛工艺美术学校并入，2002年3月经教育部批准更名为青岛科技大学。2002年8月崂山校区投入使用，2009年高密校区投入使用，2016年山东省化工研究院整建制并入，2019年中德国际合作区（中德校区）投入使用，学校事业发展不断谱写新篇章。
当前，学校形成了青岛、高密、济南“三地五校区”的办学格局，校舍面积92万平方米，图书馆馆藏各类文献资料300万余册，固定资产总值29亿元。学校师资力量雄厚，现有教职工2700余人，其中院士2人、双聘院士11人，中科院“*”人选3人，国家高层次人才特殊支持计划（*）领军人才（教学名师）2人，*1人，国家杰青3人，国家优青2人，国家有突出贡献的中青年专家4人，国家级教学名师奖获得者1人，国家“百千万人才工程”人选3人，全国优秀教师10人，享受国务院政府特殊津贴49人，“泰山学者优势特色学科团队领军人才”2人，“泰山学者”特聘专家（教授）、海外特聘专家和青年专家44人，省级教学名师12人，山东省学科带头人5人，山东省重点学科（实验室）“首席专家”4人，山东省高校十大优秀教师3人，山东省杰青8人，山东省有突出贡献中青年专家36人。
学校学科、专业特色鲜明，现拥有5个博士学位授权一级学科，5个博士后科研流动站，22个硕士学位授权一级学科，15个硕士专业学位类别，设有76个本科专业。形成了以材料科学与工程、化学工程与技术、动力工程及工程热物理等为代表的多个优势特色学科群，其中化学、材料科学、工程学等3个学科进入全球ESI学科排名前1%，4个学科入选山东省重点建设的“一流学科”行列，数量和影响力居省属高校前茅。在全国第四轮学科评估中，学校有9个学科进入前70%，其中化学工程与技术为B+，为省属工科高校唯一。
