赣州所有公办专科学校名单，共5所，以下是具体名单，供大家参考：
赣州公办专科学校名单
| 序号 | 学校名称 | 主管部门 | 所在地 | 办学层次 | 备注 |
| 1 | 江西环境工程职业学院 | 江西省 | 赣州市 | 专科 | 公办 |
| 2 | 江西应用技术职业学院 | 江西省 | 赣州市 | 专科 | 公办 |
| 3 | 赣州师范高等专科学校 | 江西省 | 赣州市 | 专科 | 公办 |
| 4 | 赣南卫生健康职业学院 | 江西省 | 赣州市 | 专科 | 公办 |
| 5 | 赣州职业技术学院 | 江西省 | 赣州市 | 专科 | 公办 |
江西环境工程职业学院是江西省政府主办、省林业局主管的全日制公办高职学院，为国家优质专科高职院校、中国特色高水平专业群建设单位、江西省高水平职业院校。
学院创办于1953年，原名赣州林业学校；1958年8月，以赣州林业学校为基础设立江西共大油山分校；1980年5月，改为全日制“江西省第一林业学校”；2002年4月，升格为江西环境工程职业学院。
赣州职业技术学院于2019年3月经江西省人民政府批准设立，国家教育部备案，属专科层次普通高等职业学校，由赣州市政府主管。学校位于江西省赣州市经济技术开发区赣州职教园区内，学校办学规模暂定为3000人。首批开设机械制造与自动化、电气自动化技术、畜牧兽医、园艺技术、物联网应用技术5个高职（专科）专业，今后新设高职（专科）专业按规定报批。
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