二级学院 | 专业 |
食品学院 | 食品加工技术、食品药品监督管理、食品营养与检测、食品贮运与营销、食品生物技术、食品质量与安全等 |
药学院 | 药学等 |
制药工程学院 | 药品生产技术、药品质量与安全、药品经营与管理等 |
酒店学院 | 烹调工艺与营养、中西面点工艺、西餐工艺、酒店管理、旅游管理等 |
财贸学院 | 市场营销、会计、财务管理、物流管理、电子商务、审计等 |
健康学院 | 护理、中医养生保健、幼儿发展与健康管理、体育保健与康复、健康管理等 |
机电工程学院 | 机电一体化技术专业、电气自动化技术专业、制药设备应用、数控技术、汽车检测与维修技术、汽车技术服务与营销等 |
信息工程学院 | 计算机应用技术、移动互联应用技术、数字媒体应用技术、艺术设计等 |
继续教育学院 | ?? |
国际教育学院 | ?? |
基础教学部 | ?? |
马克思主义学院 | ?? |
国家骨干院校重点建设专业:市场营销、食品营养与检测
国家级精品课程:食品生物化学、食品生产技术
国家教育部“十一五”规划教材:《食品加工原理》 、 《食品生产概论》 、 《食品生物化学》、《白酒生产与勾兑教程》、《发酵食品生产技术》、《食品生产单元操作》、《生物产品分析与检验技术》
江苏省高等学校特色专业建设点:食品加工技术、食品营养与检测
江苏省级示范高职重点建设专业:生物技术及应用
江苏省级精品课程:商务英语、基础会计
江苏省高等职业技术教育实训基地:食品工程实训中心
江苏省级人才培养模式创新基地:江苏省食品生物技术类专业人才培养模式创新基地
江苏食品药品职业技术学院是江苏省人民政府主办、江苏省教育厅主管的全日制普通高等学校,为国家示范性(骨干)高职院校、中国特色高水平高职学校和专业建设单位、国家优质高职院校、江苏省高水平高职院校建设单位、教育部首批现代学徒制试点院校、教育部“高等职业学校学习成果积累与转换试点项目”单位、国家自然科学基金依托单位、首批国家示范性职业教育集团(联盟)培育单位,是中国食品药品职业教育联盟发起和常设秘书长单位,江苏食品职教集团理事长单位,江苏省食品工业协会、江苏省餐饮行业协会副会长单位,中国食品学院联盟单位,江苏省食品生物技术类专业人才培养模式创新实验基地。
学校坐落于一代伟人*的故乡??江苏省淮安市,紧临*纪念馆、吴承恩故居、京杭大运河、洪泽湖等游览名胜,环境清新优雅,文化氛围浓厚。这里是台资高地和江淮平原的重要商埠,这里还是新兴的交通枢纽,高铁、机场、铁路、高速公路等出行方式一应俱全。
在60多年的办学历程中,学校始终与时代同呼吸,同行业共进步,为江苏经济社会发展和行业振兴做出了突出贡献。2008年,被江苏省教育厅、财政厅遴选为江苏省示范性高职院校建设单位;2010年,被教育部、财政部确定为“国家示范性高等职业院校建设计划”骨干高职院校立项建设单位;2011年,顺利通过省级示范性高职院校项目建设验收;2015年,高水平通过国家教育部骨干高职院校建设验收;2018年,入选江苏省高水平高等职业院校建设单位;2019年成为国家优质高职院校,入选中国特色高水平高职学校和专业建设计划,获批国家自然科学基金依托单位,学校事业发展迈入*。
学校现占地1269亩,总建筑面积近30万平米,在校生11000余人;现有教职工721人,校内专兼任教师486人,聘任来自企业一线的各类兼职教师404人。其中,拥有高级职称的教师248人,硕士以上学位530余人,其中博士40人。拥有教育部行指委副主任委员、委员5人,省有突出贡献中青年专家、“333工程”“青蓝工程”培养对象、教学名师、双创博士、中国烹饪大师等高层次人才65人;拥有省高校优秀教学团队、教育教学创新团队、优秀科技创新团队6个,江苏省产业教授14人。
学校现设有食品学院、药学院、制药工程学院、酒店学院、护理学院、健康学院、财贸学院、机电工程学院、信息工程学院、国际教育学院,开设食品加工技术、食品质量与安全、药品生产技术、烹调工艺与营养、中医养生保健、幼儿发展与健康管理等34个专业,涵盖了食品、药品、健康服务等大健康产业领域。建成央财支持的重点专业7个、国家级骨干专业6个,建有国家专业教学资源库2个、精品在线开放课程2门;建成省级品牌和骨干专业6个、省高水平高职院校重点专业群6个、在线开放课程12门,“4+0”联合培养应用本科专业2个、“3+2”分段培养试点项目3个、省级产教融合平台3个,重点实验室3个,拥有国家级师资培训基地1个、省级教学创新团队1个。
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