盐城所有公办专科学校名单，共3所，以下是具体名单，供大家参考：
盐城公办专科学校名单
| 序号 | 学校名称 | 主管部门 | 所在地 | 办学层次 | 备注 |
| 1 | 盐城幼儿师范高等专科学校 | 江苏省 | 盐城市 | 专科 | 公办 |
| 2 | 江苏医药职业学院 | 江苏省 | 盐城市 | 专科 | 公办 |
| 3 | 盐城工业职业技术学院 | 江苏省 | 盐城市 | 专科 | 公办 |
江苏医药职业学院坐落于江苏省盐城市，是省卫生计生委直属全日制公办专科层次普通高等学校，是江苏省示范性高职院校建设单位和省市三方共建学校。
学校前身为新四军军部于1941年7月创办的华中卫生学校；1996年开始五年制高职招生，开展高等职业教育；2005年3月，升格为盐城卫生职业技术学院；2017年2月更名为江苏医药职业学院。
盐城工业职业技术学院（Yancheng polytechnic college）是一所由江苏省人民政府举办的全日制公办高职学院，2013年入选江苏省示范性高职学院。 [1]
盐城工业职业技术学院的办学历史最早可追溯至1964年创建的江苏省盐城专区纺织工业职业学校。1968年，学校因“文革”撤销；1980年，学校复办，校名为盐城纺织工业学校。2004年，学校与成立于1989年的盐城轻工业学校合并组建盐城纺织职业技术学院，2013年改为现名
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