| 院系（部） | 专业名称 |
化学工程系 | 应用化工技术、精细化学品生产技术 |
| 精细化学品生产技术（化妆品营销与使用技术方向） | |
| 石油化工生产技术、高分子材料应用技术 | |
自动化与信息工程系 | 电气自动化技术、生产过程自动化技术（自动化仪表） |
| 计算机网络技术、软件技术（通用软件开发方向） | |
机械工程系 | 化工装备技术、磨具设计与制造（汽车模具方向） |
| 机电一体化技术、数控技术（汽车制造方向） | |
| 焊接技术及自动化、工业设计 | |
制药与生物工程系 | 化学制药技术、药品经营与管理、工业分析与检验 |
| 生物化工工艺、生气技术应用、生气技术应用 | |
经济管理系 | 会计、工程造价、市场营销、物流管理 |
| 物流管理、电子商务、商务英语 | |
技工部 | 冷作技术、物流管理、模具设计制造 |
| 电子商务淘宝、焊接技术应用（高技） |
湖南省省级示范性特色专业（1个）：应用化工技术
湖南省省级特色专业（1个）：生产过程自动化技术
湖南省省级精品专业（5个）：应用化工技术、精细化学品生产技术、精细化学品生产技术、生产过程自动化技术、化工装备技术
中央财政支持建设实训基地（2个）：应用化工技术实训基地 、国家级生物（制药）技术实训基地。
湖南省省级校企合作生产性实习实训基地（1个）：化工装备技术生产性实训基地
湖南省省级专业课教师认证培训基地（1个）：生产过程自动化技术培训基地
国家级精品资源共享课程（1门）：《化工制图与测绘》
国家级精品课程（1门）：《化工制图与测绘》
省级精品课程（4门）：《电子技术应用》、《应用化工技术》、《化工制图》、《焊工工艺学》
湖南化工职业技术学院是由湖南省人民政府举办、湖南省教育厅直属的国有公办全日制普通高校，是首批“全国党建工作示范高校”培育创建单位、国家优质专科高等职业院校、国家“双高计划”建设单位、教育部人才培养工作水平评估优秀学校、全国黄炎培职业教育优秀学校、湖南省卓越高职院校、湖南省优秀示范性(骨干)高职学院。
学校创建于1958年，前身为湖南省化学工业学校，1998年9月与湖南省资江化工学校合并，2003年4月升格为湖南化工职业技术学院，2010年1月与湖南化工机械学校（湖南工业高级技工学校）合并。近年来，学校先后荣获全国石油和化学工业先进集体、省文明高校、省职业教育先进单位、省教育科研工作先进单位，连续五次获省就业创业工作“一把手工程”优秀单位，省教育信息化试点学校，省教育信息化创新应用示范学校，省大学生就业创业优秀示范校，省高校大学生创新创业孵化示范基地，省“大众创业万众创新”示范基地，省依法治校示范学校等荣誉称号。
学校新校区占地面积573亩，建筑面积26万多平方米。设有化学工程学院、制药与生物工程学院、机电工程学院、自动化与信息工程学院、商学院、基础课部、思想政治理论课教学科研部、技工部等8个教学单位，设置化工类、制药类、机械类、自动化类、信息类及经济类六个专业大类，开设37个高职专业（含方向）。现有在校学生近15000人，在职教职工近600人，其中专任教师近400人，正高职称34人、副高职称200余人，具有博士、硕士学位的教师216人，有全国石化行业优秀教学团队和省级教学团队6个，省级学科带头人、省级教学名师和行业教学名师11人，国家级技能竞赛裁判12人，全国行业教学指导委员会专家35人。近三年来，学校荣获国家教学成果二等奖3项，拥有中国特色高水平建设专业群1个、国家骨干专业5个、教育部现代学徒制试点专业1个、国家生产性实训基地1个、国家“双师型”教师培养培训基地1个、国家虚拟仿真实训中心1个、国家应用技术协同创新中心1个、国家级专业教学资源库1个、国家级精品资源(共享)课程2门。教师在全国职业院校信息化教学大赛获一等奖3项、二等奖5项、三等奖1项，学生在技能竞赛中荣获国家级一等奖10项、二等奖9项、三等奖22项，均位居全省前列。自2015年参加全国大学生数学建模竞赛以来四次荣获一等奖，其中2016年获得最高荣誉??高教社杯，为湖南省赢得首杯。
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