机电工程学院 | 机电一体化技术 |
| 机电一体化技术（中外合作办学） | |
| 机械设计与制造 | |
| 数控技术 | |
| 模具设计与制造 | |
| 焊接技术与自动化 | |
| 铁道供电技术 | |
| 机电设备维修与管理 | |
自动化与信息工程学院 | 电气自动化技术 |
| 智能控制技术 | |
| 工业机器人技术 | |
| 无人机应用技术 | |
| 物联网应用技术 | |
| 通信技术 | |
| 应用电子技术 | |
| 电子信息工程技术 | |
汽车工程学院 | 汽车检测与维修技术 |
| 新能源汽车技术 | |
| 汽车运用与维修技术 | |
| 汽车营销与服务 | |
| 汽车电子技术 | |
| 汽车智能技术 | |
计算机软件工程学院 | 计算机应用技术 |
| 计算机网络技术 | |
| 数字媒体应用技术 | |
| 移动应用开发 | |
| 软件技术 | |
| 大数据技术与应用 | |
| 动漫制作技术（两年制） | |
资源开发学院 | 煤矿开采技术 |
| 建筑工程技术 | |
| 工程造价 | |
| 道路桥梁工程技术 | |
| 工程测量技术 | |
| 建筑电气工程技术 | |
| 建筑装饰工程技术 | |
经济管理学院 | 会计 |
| 工商企业管理 | |
| 市场营销 | |
| 电子商务 | |
| 物流管理 | |
| 营养配餐 | |
| 旅游管理 | |
| 酒店管理 | |
护理学院 | 护理 |
| 护理（国际方向） | |
| 眼视光技术 | |
尼龙化工学院 | 应用化工技术 |
| 环境工程技术 | |
| 煤化工技术 | |
| 高分子材料工程技术 | |
艺术学院 | 音乐表演 |
| 服装与服饰设计 | |
| 服装陈列与展示设计 | |
| 环境艺术设计 | |
| 视觉传播设计与制作 | |
航空学院 | 机场运行 |
| 高速铁路客运乘务 | |
| 民航运输 | |
| 民航空中安全保卫 | |
| 民航安全技术管理 | |
| 空中乘务 |
国家示范性高职院校重点建设专业：会计、煤矿开采技术、机电一体化技术、计算机应用技术
创新发展行动计划国家骨干专业：数控技术
国家1+X证书制度试点专业：电子商务、汽车运用与维修、焊接技术与自动化、
地方经济发展急需专业：护理、眼视光技术、道路桥梁工程技术、环境艺术设计、视觉传播设计与制作、
省级综合改革试点专业：服装与服饰设计、服装陈列与展示设计
平顶山工业职业技术学院是由国有特大型企业中国平煤神马集团主办的普通公办高等职业院校，位于中原经济区重要的能源和重工业基地，历史文化名城、中国优秀旅游城市平顶山市，是全国文明单位、首批国家示范性高等职业院校、全国普通高校毕业生就业工作先进集体、国家级优质高等职业院校、国家首批1+X证书制度试点院校。
学校前身是原煤炭工业部创建于1956年的平顶山煤矿学校。后在此校基础上分别成立平顶山煤矿职工大学、平顶山煤炭高级技工学校。2001年，经河南省人民政府批准，教育部备案，两校合并组建平顶山工业职业技术学院。2006年，平顶山市工业贸易学校并入学校。2016年，河南理工大学平煤工程技术学院落户学校，开启了学校举办应用型本科教育的新篇章。
在半个世纪办学历程中，学校始终与时代同呼吸、与民族共命运，谋工业之发展、助学子之成长，为区域经济繁荣和经济社会发展做出了积极贡献。仅改革开放以来，先后向社会培养、输送各类毕业生20余万人，辐射全国各地，遍及社会各行各业，大多成为所在行业、单位的骨干力量，其中不乏国有特大型煤炭企业的主要负责人、全国五一劳动奖章获得者、国际技术比武冠军、道德模范等。
学校现有教职工850人，其中，副高级以上职称教师203人，硕士以上学位教师372人，河南省职教专家1人，全国煤炭教学名师1人，中原名师1人，河南省教学名师3人；建成国家级精品资源共享课程8门，省级在线开放课程5门，省级精品课程24门；拥有国家级优秀教学团队1个，省级优秀教学团队5个；先后获得国家级教学成果奖3项，省级教学成果奖14项；现开设专业60余个，其中，国家级重点建设专业6个，省级教学改革试点专业7个，省级特色专业建设点5个，全日制本科、高职在校生近2万人。
学校校区占地面积1454亩，建筑面积41.27万平方米，固定资产总值4.48亿，教学仪器设备总值1.84亿，图书馆藏书107.04万册。学校拥有现代化运动场、体育馆、网球场等体育教学设施，为学生提供了良好的学习生活环境。学校拥有国家二级安全生产培训中心，河南省最大的技能鉴定站，拥有与专业配套的、具有真实场景或高度仿真的产教融合实训基地（车间）113个，与中国平煤神马集团、平高电气集团等大型企业共建共享的校外实习基地120个。其中，教育部??中兴通讯ICT行业创新基地、教学矿井实训基地、中央财政支持的煤矿安全实训基地，河南省政府支持建设的瓦斯防治实验室、煤化工高技能人才培养示范基地等均处全国、全行业领先水平。
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