梅州本科大学名单有嘉应学院。
| 序号 | 学校名称 | 省份 | 城市 | 层次 | 备注 |
| 1 | 嘉应学院 | 广东 | 梅州 | 本科 | 公办 |
| 序号 | 学校名称 | 发布机构 | 发布时间 | 全国排名 |
| 1 | 嘉应学院 | 校友会 | 2022 | 398 |
嘉应学院（Jiaying University）是由广东省人民政府举办、教育部备案，广东省人民政府与梅州市人民政府共建、以省为主的全日制普通本科院校，是“粤东西北高校振兴计划”建设高校。
嘉应学院前身是创办于1913年的梅县县立女子师范学校；1949年梅县县立女子师范学校与广东省省立梅州师范学校（1937年创办）合并组建广东梅州师范学校，1970年更名为梅县地区师范学校，1982年在梅县地区师范学校的基础上成立嘉应师范专科学校；1988年嘉应师范专科学校与嘉应大学（1924年创办、1985年复办）合并，1990年定名为嘉应大学；2000年嘉应大学与嘉应教育学院（1980年创办）合并组建嘉应学院。
