轻化工程专业学生应掌握以多种天然资源及产品为原材料，通过化学、物理和机械方法加工纺织品、皮革、纸张和卷烟等的基本理论和工艺原理，获得实验操作技能、工艺设计、产品性能检测分析、生产技术管理和新产品开发研究的基本训练。
全国共有20所开设轻化工程专业的大学参与了2015轻化工程专业全国大学排名，其中排名的是华南理工大学，排名第二的是四川大学，排名第三的是天津科技大学，以下是轻化工程专业全国大学排名2015具体榜单，供大家参考：
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