若按聚志愿版高职高专综合实力排行榜看，陕西旅游烹饪职业学院2019年全国排名第1102位，在陕西排名第32位。以下是陕西旅游烹饪职业学院历年排名整理表：
| 年份 | 排名 | 所在地排名 | 类型 | 参考类型1 | 参考类型2 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2019 | 1102 陕西旅游烹饪职业学院 | 陕西（32） | 财经 | 旅游类 | - |
陕西旅游烹饪职业学院是经国家教育部备案、纳入计划内统招的普通高校。学院融教学、科研、职业技能鉴定为一体，现已成为中国职业教育中特色突出、培养知识型高技能旅游烹饪人才的特色院校。
陕西旅游烹饪职业学院始建于1994年，2005年经陕西省人民政府批准、国家教育部备案，在原陕西烹饪专修学院基础上成立，是一所具有国家计划内招生资质的全日制民办普通高职院校。
学校位于西安市泾渭开发区，学校有先进的教学仪器设备，稳定的校外实习实训基地。校园环境小巧玲珑美观整洁，教学、生活设施配套齐全。
2014年学院官网显示，学院有120多名旅游、烹饪专职教师队伍。 截止2021年学院拥有一支年龄结构合理，专兼职结合的教师队伍。在专职教师中25%具有硕士以上学历，烹饪专业国家级大师16人，特级大师1人。
学院教学设施设备齐全，拥有现代化的专业实训大楼、多媒体教室、图书馆、健身房、室内体育馆等完善的文体活动和生活设施。教学仪器等实习实训设备多年来持续投资累计近亿元。图书36万册。实现了校园网络全覆盖。
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