若按校友会版高职院校排名(Ⅱ类)排行榜看，南充职业技术学院2021年全国排名第39位。以下是南充职业技术学院历年排名整理表：
| 年份 | 排名 | 星级 | 所在地 | 类型 | 办学类型 | 办学层次 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2021 | 39 南充职业技术学院 | 4 | 四川 | 职业技能型 | 中国高水平高职院校 |
南充职业技术学院是经四川省人民政府批准、国家教育部备案的全日制普通高等学校，实行省市共管； 入选四川省示范性高等职业院校建设计划立项建设院校、四川省优质高等职业院校建设计划（培育）立项建设院校；牵头组建南充职业教育集团和职教联盟， 是川东北科技培训中心、四川省省级高技能人才培训基地、四川省优质职教师资培养培训基地、四川省级新型职业农民培育示范基地。
学院发端于1904年，最初是民主革命家、中央人民政府原副*张澜先生创办的顺庆府官立中学堂。1976年曾升格为南充农学院 ，1981年学院部分农学专业被并入四川农学院（现四川农业大学），并更名为南充农业学校。2003年，经四川省人民政府批准、教育部备案，由原南充教育学院、南充农业学校、四川省水利经济管理学校、南充工业学校合并组建升格为公办全日制普通高校。
根据2018年12月学校官网显示，学院有在岗教职员工（在编）615人，校内专任教师485人，其中高级以上职称教师101人，中级175人，“双师素质”教师308人。另有外聘教师143人，其中外籍教师1人。教师中有享受国务院政府特殊津贴专家、四川省有突出贡献优秀专家、四川省、市学术和技术带头人后备人选、获省（部）级表彰的优秀教师、省市“三?八”红旗手、市“十大杰出青年”、市师德标兵、市科技顾问团成员。
学院专任教师中，高级职称79人，占 20.36%。专任教师高级职称比2017年多6人，增幅7.5%；中级职称167人， 占比 43.04%；初级及以下职称142人，占比36.6%。
学院专任教师中，双师素质教师所占比例为53.75%。其中专任专业课教师中双师素质教师所占比例为 74.48%。
