若按金平果版高职高专院校排行榜看，山东胜利职业学院2020年全国排名第479位；2019年全国排名第320位；2018年全国排名第189位。以下是山东胜利职业学院历年排名整理表：
| 年份 | 排名 | 院校 | 所在地 | 省排名 |
|---|---|---|---|---|
| 2020 | 479 | 山东胜利职业学院 | 山东 | 44 |
| 2019 | 320 | 山东胜利职业学院 | 山东 | 27 |
| 2018 | 189 | 山东胜利职业学院 | 山东 | 14 |
| 2017 | 306 | 山东胜利职业学院 | 山东 | 26 |
| 2016 | 264 | 山东胜利职业学院 | 山东 | 20 |
| 2015 | 247 | 山东胜利职业学院 | 山东 | 18 |
山东胜利职业学院是经山东省人民政府批准设立、东营市人民政府主办、国家教育部备案的具有高等学历教育招生资格的公办全日制普通高等职业院校。其前身为1973年建校的全国重点校胜利石油学校。 在胜利石油学校、油田师专的基础上，于2003年6月正式挂牌成立的一所全日制普通高等职业学校。隶属胜利石油管理局。实行山东省教育厅与胜利石油管理局双重领导、以胜利石油管理局为主的管理体制。
2017年11月22日下午，山东胜利职业学院移交地方办学签约仪式在东营宾馆举行。根据协议，胜利石油管理局将山东胜利职业学院的办学资质移交给市政府，变更办学主体。
学院现有专任教师416人。其中，教授11人、副教授及其他高级职称198人；硕士研究生121人，博士2人；双师型教师184人。学院还聘请了近190多位专家和油田首席技能大师等作为兼职教师，形成了一支以专任教师为骨干、以兼职教师为补充、专兼结合的高层次、高素质、高水平的师资队伍。
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